Описание

“Колодец дракона” – один из самых известных видов зеленого чая. Он относится к так называемым знаменитым чаям Китая. Его родина – провинция Чжецзян.

Там его пьют по-особенному. Засыпают в стеклянные колбы, заливают водой и берут с собой на работу или на прогулку. В стеклянной посуде этот чай заваривается ровнее, чем в фарфоровой и получается особенно нежным. Но и в фарфоровой гайвани он сохранит свои вкусовые качества.

Простой и понятный “рабочий” Лун Цзин: обладает ярким, сочным вкусом хорошего зеленого чая. В аромате улавливается свежесть молодого гороха, легкие цитрусовые оттенки и бульонная плотность.

Прекрасно освежает и тонизирует. Лучше всего пьется утром и днем.

Как заваривать? Самый простой способ – три щепотки листа на стакан 200 мл.  Заваривать слегка остывшей водой (такой, чтобы к стакану или гайвани можно было прикоснуться, это примерно 75-80 градусов).  Настаивать не более минуты! Чем горячее у вас вода, тем короче время настаивания. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания до 2-3 минут. Правильно заваренный чай не должен горчить.