Описание

Zapecá — традиционная йерба с палочками (con palo) и небольшим содержанием пыли. По описанию производителей, профиль травяной, без дымных нот, горечь мягкая в начале, а вкус держится долго: заваренной йербы (30-40 г) хватает на литровый термос. Выдержка естественная, 12 месяцев.

На первом чемпионате Mundial de la Yerba Mate (Буэнос-Айрес, июнь 2026) Zapecá получила высшую медаль Gran Oro и приз Excelencia как лучший аргентинский продукт. Жюри отметило травяной вкус йербы и ценность её концепции.

Лист выращивают малые производители сети Somos Red. По их данным, йербу сажают в агролесных системах, то есть под пологом деревьев рядом с местными породами, без агрохимии, а урожай собирают один раз в год. На упаковке есть эмблема агроэкологии Мисьонес.

Обрабатывает и упаковывает йербу семейное предприятие Cuatro Caminos из Campo Viera, которое с 2004 года работает с органической сертификацией.

 Несмотря на легкость вкуса, Zapecá обладает заметным тонизирующим эффектом.

Упаковка яркая и нарядная, такую приятно подарить или любоваться ей на своей полке для мате.