Описание
Фермерская Те Гуаньинь, которая отличается от классической присутствием легкой кислинки. Урожай осени этого года радует ярким ароматом и вкусом.
Чай плотно скручен, но искусная выделка листа сохраняет его почти целым.
Светло-зелёный настой наполнен цветочными нотами, которые напомнят вам о лете и поднимут настроение. Вкус чая густой, переливчатый, запоминающийся.
Как заваривать:
Европейский вариант: 3-5 граммов чая на 0,5 литров воды с температурой около 80 градусов (кипяток остывает до 80 градусов примерно за 5-10 минут). Настаивать около 3 минут. Можно заваривать несколько раз за одно чаепитие.
Китайский вариант: 3-5 граммов чая, заваривать в небольшом чайнике или гайвани объемом 100-150 мл водой температурой 80 градусов. Настаивать от 30 секунд, с каждым новым проливом увеличивая экспозицию. Заваривается не менее десяти раз.