Описание
Дянь Хун – красный китайский чай из провинции Юньнань. Сочный, яркий, согревающий — он может стать тем самым чаем на каждый день, который можно пить “без церемоний”, на кухне, можно взять с собой на природу, которым можно угостить родных, и он будет одновременно и понятным, и очень вкусным!
Эта провинция известна в первую очередь как родина пуэров. Но кроме них здесь производится и другой чай, в том числе несколько подвидов красного чая, под общим названием Дянь хуны, то есть, красные чай из местности Дянь (так называли раньше центральную и западную часть Юньнани).
Красные чаи – самые “русские” из всех китайских. Они стали основой для “черного” чая, который всем нам знаком.
Наш Дянь Хун – это крупный вытянутый лист с продольной скруткой.
Аромат цветочно-фруктовый. Вкус сладковатый, насыщенный, терпкий, с оттенками меда, гвоздики и черного хлеба. Послевкусие переходит от знакомой с детства горчинки черного чая к сладости и свежести.