Описание

Традиционный сосуд для мате – калабас. Сделан из тыквы, покрыт тёмной краской и украшен широким металлическим ободом.

Небольшой размер позволяет экономно расходовать йербу.

Сегодня калабас – это дань традиции. Такой сосуд приятно держать в руках, и многие ценители йерба мате, помимо прочего, имеют в своем мате-арсенале именно тыквенный сосуд.

Стоит помнить, что калабас перед применением требует подготовки, а в дальнейшем – внимательного ухода.

Перед использованием сосуд на две трети заполняется мате и доверху заливается водой с температурой около 80 градусов. В таком виде калабас должен простоять не менее 8-10 часов. Иногда для того, чтобы мякоть тыквы размокла, нужны сутки.

Затем сосуд нужно освободить от мате и почистить изнутри, чтобы убрать размякшие кусочки тыквы. Для процедуры подойдет обычная чайная ложка. Когда стенки будут очищены от лишних тыквенных волокон, калабас нужно просушить. Для этого его достаточно поставить в сухое и теплое место.

Сушить калабас нужно после каждого применения.

Прочитать об этом подробнее можно в наших статьях.