Описание

Красный китайский чай из округа Фэнцин провинции Юньнань.

Эта провинция известна в первую очередь как родина пуэров. Но кроме них здесь производится и другой чай, в том числе несколько подвидов красного чая, под общим названием Дянь хуны, то есть, красные чай из местности Дянь (так называли раньше центральную и западную часть Юньнани).

Красные чаи – самые “русские” из всех китайских. Они стали основой для “черного” чая, который всем нам знаком. Но красные китайские чаи более многогранные, глубокие и иногда более мягкие, чем привычные чёрные чаи из Кении или Шри-Ланки.

Чай “Сосновые иглы” – это крупный лист с продольной скруткой, действительно напоминающий зеленоватые иголки.

Аромат цветочно-фруктовый с нотками белого вина и абрикоса. Вкус сладкий, насыщенный, немного терпкий. Послевкусие переходит от знакомой с детства горчинки черного чая к сладости и свежести.