Описание

Те Гуаньинь – слабоферментированный улун из уезда Аньси в провинции Фуцзянь. Отличительные черты этого чая – плотный лист, запоминающийся богатый вкус и цветочно-фруктовый аромат. Различают несколько разновидностей Те Гуаньинь в зависимости от вкусовых особенностей.

Вся наша Те Гуаньинь – это чай от проверенных фермерских хозяйств. По вкусу, месту произрастания и чистоте производства он заметно отличается от чая с крупных фабрик.

“Чжен Вэй” переводится как “настоящий вкус”. Это классический вариант этого улуна.

Скрутка этого чая относительно неплотная, лист довольно мягкий для этого сорта.

Сливочность и нежность структуры чайного настоя сочетается с легкой, но узнаваемой “металличностью”. Послевкусие долгое и сладкое, но не приторное. Слегка сладкий, чуть плотный подлинный вкус Те Гуаньинь традиционной технологии без дополнительной прожарки.