Описание
Дянь Хун – классический красный чай из провинции Юньнань. Напомним, что красные чаи в китайской классификации примерно соответствуют черным чаям по европейской классификации.
В отличие от привычного нам черного чая китайские красные более сложные, ароматные и менее терпкие.
Этот Дянь Хун состоит из довольно крупных листиков, скрученных в жгутики, и таких же крупных оранжевых и желтых почек.
Аромат: мёд, хлебная корочка, пряности.
Вкус: густой, глубокий, согревающий, с легкими нотками сухофруктов, сладковатый с небольшой кислинкой.
Отличный бытовой чай для ежедневного заваривания. Хорошо сочетается с выпечкой и кондитерскими изделиями, но при этом самодостаточен и полон вкуса.