Описание

Классический среднеферментированный улун с севера провинции Фуцзянь из горного региона Уишань.

Улуны особенно ценятся в Китае и считаются самым сложным видом чая по технологии изготовления. Эта сложность с лихвой восполняется волшебным ароматом и многогранным вкусов улунов.

Этот Шуй Сянь имеет сладковатый аромат с нотами шоколада, кофе, карамели и горячей выпечки. На вкус легкий, гладкий, но плотный. Переливается оттенками от фруктово-цветочных до древесных и пряных.

Прекрасно согревает, расслабляет и наполняет спокойствием.

Если вы только начинаете знакомиться с улунами, обязательно оцените, насколько богат натуральный аромат и вкус этого чая.  Если вы давний ценитель чая, то этот экземпляр понравится вам своей сбалансированностью и соотношением цена-качество.

Продается на вес от 10 гр.

Как заваривать:

Лучше в гайвани или глиняном чайнике.
Китайский вариант: 6-7 гр чая на 100 мл воды. Время первого настоя – не более 10 секунд. Затем увеличивать время настаивания, в конце доводя до 3-5 минут. Выдерживает 6-8 настоев.