Описание
Самая свежая Те Гуаньинь этого сезона. Осенний урожай-2020 порадовал яркостью аромата и вкуса.
Те Гуаньинь – слабоферментированный улун из уезда Аньси в провинции Фуцзянь. Отличительные черты этого чая – плотный лист, запоминающийся мягкий, но богатый вкус и цветочно-фруктовый аромат. Различают несколько разновидностей Те Гуаньинь в зависимости от вкусовых особенностей.
Вся наша Те Гуаньинь – это чай от проверенных фермерских хозяйств. По вкусу, месту произрастания и чистоте производства он заметно отличается от чая с крупных фабрик.
“Чжен Вэй” переводится как “настоящий вкус”. Это классический вариант ТГ.
Скрутка этого чая относительно неплотная, лист довольно мягкий для этого сорта.
Сливочность и нежность структуры чайного настоя сочетается с легкой, но узнаваемой “металличностью”. В выразительном аромате слышатся нотки свежей выпечки и цветов сирени. Послевкусие долгое и сладкое, но не приторное.