Описание
Чайная фабрика в регионе Мэнхай (Menghai Tea Factory, TEATEA Group Xishuangbanna) удерживает лидерство в области производства шу-пуэров с 1940 года. С 1989 года продукция фабрики выпускается под маркой Мэнхай Даи (Da Yi,大益), где Да И означает «всеобщая польза».
Как Сягуаньская чайная фабрика и многие другие бывшие государственные чайные заводы, Мэнхай производит большую часть продукции “по рецептуре”, с указанием кода. Рецепт номера обозначен четырьмя цифрами, где две первых – это год создания рецепта, третья цифра – грейд сырья, а четвертая – код завода.
“7452” – известнейший рецепт, который ценится как классика шу пуэров.
Плотная прессовка, насыщенный цвет листа. Утонченный аромат, сочетающий орехово-древесные, ягодные и травяные нотки с легкой аппетитной горчинкой шоколада.
Напиток насыщенный, имеет сбалансированный ореховый вкус с нотками сухофруктов. Настой очень ароматный, густой, красивого красно-коричневого цвета. Послевкусие у чая мягкое, длительное. Рекомендуется пить чуть остывшим, чтобы полностью насладиться приятным вкусом.