Yemari, 500 г

1,820.00

Yemari, 500 г

1,820.00

Описание

Крафтовая марка из аргентинской провинции Мисьонес.

Производится коллективом ANRA S.R.L. в районе города Обера. Создатель бренда — эмигрант с польскими корнями Carlos Gustavo Szust.

Выдержка йербы 24 месяца.
Первое, что радует, когда открываешь пачку — свежий аромат и помол без лишней пыли.
Основа — лист среднего размера и приятного окраса хаки: зелёный с коричневым.

Довольно много крупных палочек. Пыль есть, но в крайне деликатном количестве, сохраняющем вкусовой баланс на высоком уровне.

Вкус ближе к сливочно-травянистым сортам. Сладким его не назовешь, скорее это интеллигентная минеральность, как у хорошего белого вина.
Еще в некоторых случаях мерещились явные мятные нотки. А если заварить погорячее, то поймаете приятную дымность.

Пьется Yemari довольно долго, несмотря на пониженное количество “пыли”. Экономичных 25 граммов достаточно на литр воды.

Стоит по достоинству оценить мягкий эффект и низкую кислотность. Это показатель правильного производства, в частности, долгой выдержки. Даже постоявший несколько часов мате заваривается вкусно!