Описание
Andresito Seleccion Especial — классическая йерба Andresito, но в отборной версии. Мате производится из зрелых листьев, собранных зимой, и выдерживается дольше традиционного Andresito (24 месяца вместо 18). Это, в свою очередь, приводит к гораздо более гармоничному вкусу, сохраняя заметный, но более мягкий эффект.
Помол средний, умеренное содержание пыли.
Вкус настоя стойкий, сливочный и очень гармоничный. Заметны горьковатые ноты хорошо выдержанной светлой древесины в сочетании с умеренной, но заметной растительной сладостью. Ближе к концу ощущается лёгкая растительная кислотность, которая со временем начинает доминировать, переходя в приятное послевкусие с лёгкой терпкостью. Общий эффект очень плавный, но при этом насыщенный.
Марка Andresito известна тем, что мате производится традиционным способом поблизости от национального парка Игуасу, где находятся знаменитые одноименные водопады.